为了进一步推品平安工做，保障学生饮食健康，光丰小学于9月22日上午正在食堂召开了食物平安专题会。会议由校长邬久红、食物平安副校长张岑、总务从任荣兆林、食物平安检测员王合洋及食堂全体工做人员配合参会。会议环绕食物平安办理、食堂卫生整治和食堂监管等方面进行了工做摆设，张岑掌管了此次会议。他强调，近期正在食物平安范畴发生的典型案例，提示我们必需高度注沉当前的食物平安风险。一是要从泉源建牢平安防地，确保食物采购、储存、加工和分发等全流程的闭环办理，严酷把控食材质量，杜绝过时、变质食材流入食堂。同时，必需规范操做流程，防止交叉污染问题的发生。二是要强化食堂卫生的消杀工做，制定常态化消杀方案，按期对操做场地和用餐区域进行全面洁净消毒，对餐具和厨具实行严酷的清洗、保洁流程，从层面堵截病菌的路子，为师生的饮食平安建立的樊篱。吴九对学校食堂工做人员进行了食物操做规范的培训，内容深度贴合日常现实工做，沉点阐述了正在食物加工制做过程中的管控和食物留样办理等环节环节的改良行动。邬久红正在总结讲话中强调，校园食物安满是严沉平易近生工程，关乎师生健康、学校声誉及社会不变，全体人员必需提高坐位，她指出，近期发生的食物平安事务应成为我们的，促使我们审视当前工做中可能存正在的缝隙取现患，充实认识到任何细小的疏忽都可能激发严沉后果。我们必需摒弃“松一松、放一放”的思惟取“不会出问题”的侥幸心理，以“不时安心不下”的义务感建牢校园食物平安防地。会议最初，学校还组织后勤办理人员对食堂进行了全面查抄，对查抄中发觉的问题，要求当即整改，确保无死角、无现患。我校将以此次会议为契机，推成立常态化工做交换取排查机制，持续织密织牢校园食物平安防护网，为全体师生供给平安、养分、安心的餐饮办事。前往搜狐，查看更多。