“学校的伙食越来越好了，孩子说食堂的饭菜比家里的还喷鼻！”广西贺州市八步一中学生家长发出的感伤，是八步区鞭策校园厨房变化的活泼注脚。2025年以来，八步区以“5+N”全链条立体管理系统为抓手，联动教育、容不得半点草率。”八步区教育局相关担任人暗示，针对校园餐监管难题，教育局结合市场监管局建立“协同监管、泉源管控、食堂提质”管理系统，2025年秋季学期一系列硬行动接踵落地：投入450万元公益金升级食堂设备，开展10场食物平安培训会笼盖2600余人次，对420家学校实施食材“六同一”采购配送。2025年以来，八步区紧跟全市“三无三有”扶植摆设，召开专题培训会明白“无水渍、无异味、无现患”尺度，组织学校赴示范校不雅摩进修。“我们要求各校将厨房变化纳入校长担任制，每周公示带量食谱，每季度开展对劲度测评。”八步区教育局根本教育股工做人员引见，这套“轨制+手艺+监视”的组合拳，为学校厨房变化供给了明白径。“以前家长总问‘菜洗清洁没’，现正在请他们来当‘把关人’。”八步一中食堂担任人指着簇新的操做间引见，学校于2025年5月推出“家长工友”机制——通过公开招募的12名家长工友，经食物平安培训后持证上岗，全程参取环节环节，这一机制取“三无三有”扶植构成共振效应：学校操纵专项经费出分区清晰的尺度化厨房，安拆智能消毒设备消弭现患；家长工友的插手让“有监管、有养分、有保障”的要求具象化。现在的八步一中校园厨房，高清摄像头及时接入“互联网+明厨亮灶”平台，扫码即可查看操做全程；食材公示栏上，每批蔬菜的农残检测演讲取采购价钱一目了然。“硬件+家长监视，让平安看得见。”八步一中家长对劲度从85%跃升至98%，正在校就餐率提拔23%，未发生一路食物平安赞扬，“家长工友+智能监管”成为八步区校园食堂办理典型。“厨房变化不只是平易近生工程，更是校园扶植的窗口。”八步区教育局担任人暗示，下一步将深化“学生监视岗+家长轮值”双监视机制，让15万学子的校园餐既平安又暖心。